Les glaces qui vous sont servies (et à consommer tout de suite) sont débarrassées des cristaux de glace et de l’air qu’elles contiennent grâce à une machine spécifique. Des glaces à l’italienne sont aussi disponibles. Outre les glaces, la boutique propose également deux sortes de gaufres : de type « liégeoises » et pour les plus gourmands, des « bubble waffles » à l’américaine, où de la glace et du coulis sont intégrés à la pâte. Comme pour la pâte des gaufres, celle des crêpes est préparée de manière artisanale tous les matins. Deux offres là encore, avec des crêpes sucrées traditionnelles, et des crêpes salées, garnies de produits de qualité (jambon ou saumon et crème AOP, truffes…).